Venda Sugestiva na Frente de Caixa

novembro 5, 2010 No Comments

Com o objetivo de aumentar o Ticket Médio, a RTC Consultoria, se utiliza de vários recursos para alcançar sua meta. Hoje iremos abordar a estratégia da Venda Sugestiva na Frente de Caixa.

Esta metodologia é muito utilizada em redes de fast food, normalmente a operadora oferece desde bebidas até a sobremesa, nas redes mais experientes utiliza-se a sugestão até de produtos com custo inferior, sempre objetivando a maximização do lucro. Exemplo oferece de sobremesa um sundae com cobertura de caramelo (mais barato do que de chocolate).

Voltando ao ramo de Hipermercados e Supermercados o cálculo é bastante simples, vamos supor que em um determinado período de tempo um grupo de lojas atenda 1.000.000 de clientes, se cada Operador de Caixa, através de uma venda sugestiva, conseguir vender algum produto de R$ 1,00 para cada cliente, aumentaremos a venda em R$ 1.000.000,00 e o Ticket Médio em R$ 1,00.

Através desta idéia, bastante tentadora, desenvolvemos e motivamos nossa equipe de Operadores de Caixa para desenvolverem técnicas de abordagem e vendas.

Um item extremamente importante é a escolha do produto a ser oferecido para os clientes, tarefa do Gerente da Loja, este produto deverá ser de fácil venda, de um preço bem acessível e atraente, buscando por diversas vezes a sazonalidade como aliada. Temos diversos exemplos de produtos, vou dar a dica de um que aumentou em 800% a venda no mesmo período do ano anterior. Foi a venda da Flor Violeta na época do Dia das Mães.

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