Conheça o serviço de Avaliação Operacional Supervisionada da RTC Consultoria

dezembro 21, 2011 No Comments

CONHEÇA O SERVIÇO DE AVALIAÇÃO SUPERVISIONADA DA RTC CONSULTORIA

Este serviço foi criado a partir de estudos realizados com mais de 60 varejistas no Brasil e no exterior, envolvendo supermercadistas de pequeno, médio e grande porte. Foram diagnosticadas inúmeras dificuldades dos varejistas em acompanharem a evolução da qualidade de suas lojas.

O ponto mais crítico detectado nestes estudos foi que mesmo com aplicação de treinamentos voltados a capacitação operacional, a qualidade perdurou por pouco tempo e que ao longo dos meses essa qualidade e as boas práticas já não eram mais realizadas, pois foi prejudicada pela falta de supervisão e auditorias contínuas em relação ao que foi implantado e desenvolvido.

A RTC Consultoria através do modelo de Avaliação Operacional Supervisionada torna possível mensurar a situação atual da sua loja, definir ações de melhorias garantindo a evolução dos resultados.

METODOLOGIA

A Qualidade influencia na produtividade, através de 4 níveis de organização, o qual designamos “Pilares da Operação”. Estes Pilares da Operação têm a função de sustentar e tornar possível a operação com qualidade.

PESSOAS – Avaliações das tarefas de relacionamentos entre funcionários e Clientes, funcionários e empresa.

PROCESSOS – Avaliações das tarefas operacionais que envolvem área de vendas, retaguarda, depósito, movimentações de estoque, entre outros.

INFRA-ESTRUTURA – Avaliação da estrutura geral da empresa.

TECNOLOGIA – Avaliações das tarefas administrativas dos funcionários do supermercado.

CHECK-LIST COM MAIS DE 500 ITENS DE AVALIAÇÃO

PROCESSOS

Entendemos como “Processos” na avaliação do check list,  todas as áreas da loja responsáveis por mantê-las em funcionamento.

Todas as avaliações dos processos são realizadas separadamente. Desta forma é possível identificar quais são as maiores falhas no contexto da operação.

• Gestão de Estoques
  Pedido
  Recebimento
  Armazenagem
  Produção
  Área de Vendas
  Visual Merchandising
  Frente de Caixa

ÁREAS

Utilizamos  as áreas na análise para que sejam identificadas possíveis divergências.

Desta forma, fica mais fácil pontuar as melhorias, para aqueles que irão implantá-las.

Áreas avaliadas:

• Área de Vendas
  Área Externa
  Banheiros, Vestiários e Refeitórios
  CFTV
  Depósito
  Sala de Preparação/Produção

SETORES/DEPARTAMENTOS

As avaliações são divididas por  setores para que o varejista tenha condições de identificar os pontos mais críticos da operação.

Desta forma atuando com cada encarregado de setor é possível identificar oportunidades de melhorias nos aspectos qualitativos e cruzar com os resultados efetivos de cada setor, apresentado pelo sistema de gestão da loja.

• Hortifruti
  Açougue
  FLC- (Frios, Laticínios e Congelados)
  Padaria
  Peixaria
  Mercearia Alto Giro
  Mercearia Alimentos
  Mercearia Ñ Alimentos
  PAR – Produtos de Alto Risco
  Frente de Caixa
  ADM – Administrativo

Quer saber mais? Entre em contato conosco e aproveite a condição especial para 2012.

Apenas R$1.300,00 por loja.

comercial@rtcconsultoria.com.br

Tel.:(11) 2626-3212

 

 

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