Plano emergencial diminui a ruptura Por Fernando Salles - Reprodução parcial de artigo publicado na edição 01 – ano 43 ) janeiro de 2012 da revista Supermercado Moderno. www.sm.com.br O combate à ruptura é um dos maiores desafios do setor supermercadista e também uma das principais demandas dos clientes da RTC Consultoria. Na visão da empresa, especializada ...
CONHEÇA O SERVIÇO DE AVALIAÇÃO SUPERVISIONADA DA RTC CONSULTORIA Este serviço foi criado a partir de estudos realizados com mais de 60 varejistas no Brasil e no exterior, envolvendo supermercadistas de pequeno, médio e grande porte. Foram diagnosticadas inúmeras dificuldades dos varejistas em acompanharem a evolução da qualidade de suas lojas. O ponto mais crítico ...
Para abordar este tema usaremos como exemplo o trabalho que a RTC está desenvolvendo em numa grande rede supermecadista do Rio de Janeiro. O projeto é voltado para a melhoria na apuração de Rendimento do Setor de Açougue, onde hoje a empresa trabalha com os dois modelos de compras, sendo desossa (carne com osso) e ...
Alguma vez você já se perguntou do por que é importante ter um controle de visitantes e promotores em sua loja? Esta ferramenta é de extrema importância para a Prevenção de Perdas e para a operação da loja, considerando que o abastecimento e armazenamento quando mal realizado reflete em aumento de trabalho para os colaboradores. ...
A primeira etapa do Módulo de Capacitação de Liderança foi um sucesso, tivemos 100% de aprovação dos treinandos nas avaliações de reação, inclusive relatos de mudanças de comportamentos, após algumas orientações ressaltadas no Treinamento de Liderança. Para o Módulo ser completo, é necessário fazer uma manutenção do aplicado, preparando todos os líderes quanto as mudanças ...
Para atender a demanda do mercado, a RTC Consultoria desenvolveu e aplica o Módulo Liderança em Supermercado, este módulo tem como objetivo alinhar os resultados dos gerentes aos resultados da empresa relacionadas a gerir pessoas. Iniciamos com o treinamento de Liderança na região do Vale e Interior de São Paulo, abordando temas como perfil comportamental, Liderança ...
A implantação de melhorias nos processos de recebimentos e conferências no estoque fortalece ao processo como um todo, desde a entrada do material até a saída para os clientes. O processo antigo era improdutivo, havia perda ou extravio de mercadoria, desgaste de funcionários gerando custo indevido para a empresa e o tempo não era adequado ...
O Receituário Padrão foi desenvolvido com os objetivos de padronizar a Produção no Setor Padaria e fornecer as Informações Nutricionais dos produtos conforme exigência da Legislação. Para isso, foram elaboradas as Fichas Técnicas de Produtos, com apuração de dados referentes às receitas como, ingredientes, respectivas quantidades e rendimentos dos Produtos Finais e registro desses dados ...
Num de nossos clientes foram auditados 29 volumes, dos quais apresentaram uma variância muito grande, chegando até 70% de diferença a mais da quantidade correta do produto que foi registrado como venda. Não podemos interpretar que essa seria uma média para assegurarmos das diferenças diárias, mas sim como indicador e parâmetro para blindarmos de imediato ...
A Abras (Associação Brasileira de Supermercados) solicitou à RTC Consultoria que elaborasse uma matéria para a Revista Super Hiper, orientando os supermercadistas e interessados sobre a importância da linha de refrigerados para o varejo. A matéria intitulada “Refrigerados – Lugar permanente na lista de compras” foi publicada recentemente (edição de feveiro de 2011) com grande destaque para dicas ...
Durante os últimos meses esta tem sido a principal pergunta entre os varejistas, principalmente do segmento Supermercadista. Mas o que na verdade é o SPED CONTÁBIL e FISCAL? SPED CONTÁBIL – É a substituição da escrituração em papel pela Escrituração Contábil Digital – ECD, trata-se da obrigação de transmitir em versão digital os seguintes livros: ...
Após um longo período de desenvolvimento e adequação de sua metodologia já consagrada no mercado varejista, a RTC Consultoria anuncia o lançamento de um novo produto denominado “PROGRAMA 360⁰ – GESTÃO DE QUALIDADE PARA O PEQUENO E MÉDIO VAREJO”. O Programa 360° tem como objetivo principal melhorar o nível de serviço da operação dos ...
Você sabe qual o resultado financeiro da sua empresa? O quanto sobra por mês? O quanto tem para Investir? Quais são as suas despesas? O Módulo Financeiro da RTC Consultoria tem como objetivo responder todas estas questões, proporcionando uma visão mais ampla sobre os resultados financeiros da empresa. DIAGNÓSTICO O diagnóstico é a fase mais ...
Você sabe qual o resultado financeiro da sua empresa? O quanto sobra por mês? O quanto tem para Investir? Quais são as suas despesas? O Módulo Financeiro da RTC Consultoria tem como objetivo responder todas estas questões, proporcionando uma visão mais ampla sobre os resultados financeiros da empresa. A gestão do setor financeiro é de ...
Sucesso reconhecido pelo número de acessos ao site triplicado, a campanha do Dia das Crianças de 2010 da rede de supermercados Mercadinho Piratininga desenvolvida em conjunto com a RTC Consultoria, despertou em seus futuros clientes, as crianças, a emoção de uma aventura digital através de alguns de desafios interativos no site. Essa identificação com o mundo virtual foi motivada pelo ...
CONHEÇA O SERVIÇO DE AVALIAÇÃO SUPERVISIONADA DA RTC CONSULTORIA Este serviço foi criado a partir de estudos realizados com...
Para abordar este tema usaremos como exemplo o trabalho que a RTC está desenvolvendo em numa grande rede supermecadista...
As perdas no Setor de Açougue chegam à representar até 40% da totalidade das perdas de uma loja, isso...
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